La empresa Comerso Iberia, dirigida por Juan Ángel Martín, ha consolidado su posición como líder en la gestión de excedentes alimentarios en España, especialmente tras la implementación de la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Esta legislación, que entró en vigor el 1 de abril de 2025, establece sanciones significativas para las empresas que no cumplan con las normativas de reducción de desperdicios, lo que ha impulsado a Comerso a fortalecer su modelo de negocio y su red de colaboradores.
### Crecimiento y Colaboraciones Estratégicas
Desde su llegada al mercado español, Comerso ha logrado un crecimiento notable, alcanzando más de 10 millones de euros en ingresos en 2024. La compañía ha establecido alianzas con importantes cadenas de distribución, como E.Leclerc, y empresas locales como Vicky Foods y Family Cash. Estas colaboraciones son fundamentales para ayudar a las empresas a gestionar sus excedentes y desechos de manera eficiente a través de su plataforma digital y logística.
En 2024, Comerso logró rescatar más de 130,000 toneladas de mercancías del desperdicio, y se espera que esta cifra aumente en 2025. La gestión de residuos realizada por la empresa ha generado ahorros significativos para sus clientes, estimados en 300 millones de euros, además de redistribuir alimentos equivalentes a 220 millones de euros a organizaciones no gubernamentales y asociaciones benéficas. Este enfoque no solo contribuye a la sostenibilidad económica de las empresas, sino que también tiene un impacto social positivo al proporcionar alimentos a quienes más lo necesitan.
Juan Ángel Martín ha destacado que la lucha contra el desperdicio alimentario es un pilar esencial para la sostenibilidad global. «Preservar recursos, reducir emisiones y generar un impacto social positivo son objetivos que se alinean con las necesidades actuales de la sociedad», afirma. La empresa está comprometida con la innovación y la adaptación a las crecientes demandas del mercado, lo que le permite ofrecer soluciones efectivas a sus clientes.
### Expansión hacia el Sector No Alimentario
Aunque Comerso ha estado centrada en el sector alimentario desde su inicio, ha comenzado a diversificar su enfoque hacia el sector no alimentario, donde ya representa el 40% de su actividad en Francia. Este año, la empresa está poniendo un énfasis particular en la parfarmacia y otros segmentos no alimentarios, ampliando así su red de colaboraciones con empresas históricas como Decathlon, Carrefour y L’Oréal.
La expansión hacia el sector no alimentario no solo diversifica las oportunidades de negocio de Comerso, sino que también responde a una creciente demanda de soluciones sostenibles en diferentes industrias. La empresa está trabajando para establecer relaciones con nuevos clientes y asociaciones, lo que le permitirá aumentar su impacto en responsabilidad social empresarial (RSE) y contribuir a un modelo de negocio más sostenible en España.
La nueva legislación sobre el desperdicio alimentario ha creado un entorno propicio para que las empresas españolas se comprometan con la reducción del desperdicio y la adopción de prácticas más sostenibles. Comerso se posiciona como un facilitador clave en esta transición, ofreciendo soluciones innovadoras que permiten a las empresas adaptarse a las nuevas normativas y mejorar su eficiencia operativa.
En resumen, Comerso Iberia está liderando el camino hacia una gestión más responsable de los recursos alimentarios y no alimentarios en España. Con un enfoque en la innovación y la colaboración, la empresa está bien posicionada para enfrentar los desafíos del futuro y contribuir a un mundo más sostenible.
